灭火常识

炒菜时油锅着火怎么处理？

停掉油锅下的火源，即把燃气或液化气阀门先关掉，专职消防员培训机构，然后再灭火。有以下方法可参考：

（1）窒息法，也可称为“隔氧法”。即用锅盖、大盆等能起到覆盖作用的东西盖到油锅上，

或用能遮住锅的大块湿布遮盖，使燃烧着的油火因缺氧而熄灭。此方法可直接将火“闷死”，简便易行，而且锅里的油不会被污染，人体也不会被火烧1伤。

（2）冷却法。如果厨房里有切好的蔬菜或其他生冷食物，可沿着锅的边缘倒入锅内，利用蔬菜、食物与着火油品的温度差，冷却锅里燃烧着的油品温度，当油品温度降到自燃点以下时，火就自动熄灭了。

严禁：油锅起火时千万不要用水灭火，因为冷水遇到高温油会“炸1锅”，使油火到处飞溅，扩大火势。

  疏散逃生顺口溜

熟悉环境，记清方位，

明确路线，迅速撤离；

通道不堵，出口不封，

门不上锁，确保畅通；

听从指挥，不拥不挤，

相互照应，有序撤离；

发生意外，呼唤他人，

不拖时间，不贪财物；

自我防护，低姿匍匐，

湿巾捂鼻，防止毒气；

直奔通道，顺序疏散，

不入电梯，以防被关；

保持镇静，就地取材，

自制绳索，安全逃生；

烟火封道，关紧门窗，

湿布塞缝，专职消防员培训课程，防烟侵入；

火已烧身，切勿惊跑，

就地打滚，合肥消防员培训，压灭火苗；

无法自逃，向外招呼，

让人救援，脱离困境。

消防安全知识牢记心头

按规范标准设计建造的建筑物，都会有两条以上逃生楼梯、通道或安全出日。发生火灾时，要根据情况选择进入相对较为安全的楼梯通道。除可以利用楼梯外，还可以利用建筑物的阳台、窗台、天面屋顶等攀到周围的安全地点沿着落水管、避雷线等建筑结构中凸出物滑下楼也可脱险。在高层建筑中，电梯的供电系统在火灾时随时会断电或因热的作用电梯变形而使人被困在电梯内同时由于电梯井犹如贯通的烟囱般直通各楼层，专职消防员培训价格，何毒的烟雾直接威胁被困人员的生命，因此，千万不要乘普通的电梯逃生。请记住：逃生的时候，乘电梯极危险。

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